Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kókuszos krémes


Írta:

Elk. idő: 90
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


KÓKUSZOS KRÉMES
2012.12.23. - Szerző Web Cukrászda




Kókuszos krémes

A tésztához:

15 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
7 tojásfehérje
A krémhez:

6 dl tej
6 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
másfél csomag vaníliás pudingpor
7 tojássárgája
15 dkg vaj
A tetejére:

2,5 dl habtejszín
2-3 evőkanál kókuszreszelék



Elkészítés:


Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt előmelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Sütjük, de vigyázzunk, mert hamar megsül! A krémhez a tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalóval együtt (a vaj kivételével) sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat kihabosítjuk, a főzött krémmel összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk és díszítésként kókuszreszelékkel megszórjuk.

Forrás: http://webcukraszda.hu/kokuszos-kremes-2/

Kókuszos krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lemon curd
Lemon curd

A citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk és a cukorral együtt egy tálban gőz fölött addig melegítjük, még a cukor el nem olvad. (Le is lehet szűrni h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kekszes 3 bit szelet
kekszes 3 bit szelet

A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet duns...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos sajttorta recept
Barackos sajttorta recept

A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Kókuszos vaniliakrémes süti
Kókuszos vaniliakrémes süti

A tojások sárgáját kikeverjük 1 evőkanál porcukorral és a pudingporral, majd felforraljuk a tejet, és a forró tejben sűrű krémmé főzzük. Amíg hűl, a többi cukorral habosra kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk