Elk. idő: 60
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál méz
1 dl tejföl
Ezekből tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk. A mézet folyékony állapotban kell a tésztához adni. A lapokat kb. 30-40 cm nagyságúra és 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a gázsütő tepsijében sütjük meg.
Krém:
6 dl tej
2 csomag puncs pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
Elkészítés:
PUNCSOS MÉZES
2012.12.08. - Szerző Web Cukrászda
megosztása27
Nyomtatás • PDF • E-mail
Tészta:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál méz
1 dl tejföl
Ezekből tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk. A mézet folyékony állapotban kell a tésztához adni. A lapokat kb. 30-40 cm nagyságúra és 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a gázsütő tepsijében sütjük meg.
Krém:
6 dl tej
2 csomag puncs pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A tejet a pudingporral megfőzzük és hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral kikeverjük. Ha a puding kihűlt, a margarinnal összekeverjük. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a másik lapot. Megkenjük lekvárral, megint lap, majd a krém másik fele, és végül az utolsó lap.
A tetejére:
3 dl Hulala tejszínt habfixálóval felverünk, és a sütire simítjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipet sóval. Egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. Ezután folyamatosan és váltakozva hozzákeverjük a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, a tejet meglangyosítjuk és hozzáöntjük. Simára kavarjuk, beletesszük a keményítőt és lassú tűzön addig főzzük, amíg krémes állagúvá válik....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A pudingport összekavarjuk a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük. 2. A tojásokat egy keverőtálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és habosra kavarjuk. 3. Hozzáadjuk a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű