Elk. idő: 60
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál méz
1 dl tejföl
Ezekből tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk. A mézet folyékony állapotban kell a tésztához adni. A lapokat kb. 30-40 cm nagyságúra és 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a gázsütő tepsijében sütjük meg.
Krém:
6 dl tej
2 csomag puncs pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
Elkészítés:
PUNCSOS MÉZES
2012.12.08. - Szerző Web Cukrászda
megosztása27
Nyomtatás • PDF • E-mail
Tészta:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál méz
1 dl tejföl
Ezekből tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk. A mézet folyékony állapotban kell a tésztához adni. A lapokat kb. 30-40 cm nagyságúra és 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a gázsütő tepsijében sütjük meg.
Krém:
6 dl tej
2 csomag puncs pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A tejet a pudingporral megfőzzük és hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral kikeverjük. Ha a puding kihűlt, a margarinnal összekeverjük. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a másik lapot. Megkenjük lekvárral, megint lap, majd a krém másik fele, és végül az utolsó lap.
A tetejére:
3 dl Hulala tejszínt habfixálóval felverünk, és a sütire simítjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, a vizet és az olajat. Beleszitáljuk a lisztet, majd óvatosan belekeverjük. Az almát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejből, a pudingporból és a cukorból sűrű pudingot főzünk a csomagoláson megadott utasítás szerint. Még forrón belekeverjük a tejfölt, és félretesszük. A tojásfehérjét kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes