1 kg darált hús
1 bögre rizs
1 kis fej v hagyma reszelve
piros paprika
vegeta
1 db tojás
só
karalábé levél
sóska
A tölteléket összekeverem és leforrázott karalábé levélbe töltöm.
Egy marék sóskát zsíron megpárolok és a tűzről levéve elkeverjük egy ek liszttel és kicsi vízzel. Ráöntjük a megfőtt töltikére és összefőzzük.
1. Az egyforma nagyságú burgonyákat héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét kikaparjuk. 2. A kikapart részt áttörjük és összeke...
Elkészítési idő:A sajtot finomra reszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, és alaposan összekeverjük. Megízesítjük sóv...
Elkészítési idő:A kacsahájat 4 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábasba tesszük, hozzáöntünk 1,5 dl vizet, közepes lángra helyezzük. Időnként megkeverve kisütjük a zsírját. A tepertőt félretesszük, lec...
Elkészítési idő: