Családireceptkönyv.hu

Muhammara török sültpaprika krém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4-5 db. kaliforniai paprika / vagy kápia, pritamin paprika/
1 kisebb szelet kenyér
1 marék dió 25-30 gr.
2 g. fokhagyma
kb. 1/2 dl. olivaolaj
pici citrom / az eredetibe sokat raknak, én úgy nem szeretem/
só, őrölt kömény, bors,
chili ha valaki erősen szereti

Elkészítés:


A paprikákat ketté vágjuk, kivesszük a magházát, és lefelé borítva, megsütjük, úgy hogy egy picit megspricceljül olajjal. kb. 1/2 órát sütjük. Nem baj ha megbarnul. Kivesszük, és folpackal letakarjuk, vagy egy műanyag fedeles dobozba tesszük. Kb. 1/2 óra múlva lehúzzuk a héját. Ha valakinek nem nagyon sikerül, ne essen kétségbe akkor így használja fel, majd legközelebb sikerül.
Az egészet turmixba tesszük, és krémesre turmixoljuk. Ha valakinek nincs turmixa csak merülő turmixa, akkor előtte a diót darálja le.
Ez jó mártogatósnak is, de mi melegszendvicsnek szeretjük, kukoricával

Muhammara török sültpaprika krém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi vanília fagylalt
Házi vanília fagylalt

A tejszínt a kikapart vaníliamagokkal és a rúddal felforraljuk, a tojássárgát a cukorral és a sóval simára keverjük, majd hozzáöntjük egy szűrőn a vaníliás tejszínt. A keveréket új...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GErika
Házi krémtúró
Házi krémtúró

A tejet és a joghurtot összekevertem egy nagyobb lábasban és kis tűzön felmelegítettem kicsit. Éppen csak langyosra. Szobahőmérsékleten hagytam megaludni másnapig (kb 24 óra kell n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ROPOGÓS BACON
ROPOGÓS BACON

Előveszünk egy nagyobb tepsit, megfordítjuk és rárakunk a hátoldalára egy réteg sütőpapírt. A bacon szeleteket felfektetjük a sütőpapírra, aztán befedjük őket egy újabb darab sütő...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk