menu

Családireceptkönyv.hu

PÓRÉHAGYMÁS QUICHE


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 1 csomag kész leveles tészta

• A töltelékhez
• 10 dkg bacon
• 1 db póréhagyma
• 3 tojás
• 100 ml tejszín
• 200 g reszelt sajt
• só, bors

Elkészítés:


A tésztát kivajazott pite sütőformába helyezzük, majd egy sütőpapírt teszünk rá és nehezékként száraz babot vagy lencsét öntünk rá, így sütjük elő 180 fokon 5-7 percig.
A töltelékhez a bacont apró kockákra vágjuk és egy felhevített serpenyőben megpirítjuk. A póréhagyma fehér és zöld részét is apróra vágjuk, majd a bacon csíkokhoz adjuk, sózzuk és megdinszteljük.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadjuk a tejszínt és a reszelt sajtot, majd fűszerezzük sóval, borssal és elkeverjük.
A baconos póréhagymás tölteléket az elősütött tésztára terítjük, ráöntjük a tejszínes krémet, tojássárgájával megkenjük a tészta széleit és 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

PÓRÉHAGYMÁS QUICHE

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Egyszerű krumplispogácsa
Egyszerű krumplispogácsa

A burgonyát tisztítom, mosom majd kockákra vágom és felteszem sós vízben főni. Amikor a burgonya megfőtt, leszűröm és összetöröm. Amikor hűlt egy kicsit hozzáadom a tojásokat a li...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Speciális zsemlemorzsa
Speciális zsemlemorzsa

A zsemlemorzsához adom az aprított fokhagymát, a csokor petrezselyem levelet aprítva, olasz fűszerkeveréket és reszelt sajtot, ezt jó alaposan összefogatom és kész. A hűtőben jól z...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Ropogós rozmaringos batáta
Ropogós rozmaringos batáta

elegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a felaprított rozmaringot és az olívaolajat. Egy kerek, közepes tűzálló tálnak (kerámia, jénai vagy tortafor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: domika1
Csoki bevonó
Csoki bevonó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk