10dkg köles
3dl víz
3dl kókusztej
4ek xilit
1 citrom leve és héja
1ek kókuszreszelék
A kölest 3dl vízben felteszem főni. Amikor elkezd forrni, hozzáöntöm a 3dl kókusztejet. Ízesítem 4ek xilittel, a citrom reszelt héjával és levével, majd hozzáadom a kókuszreszeléket. Addig főzöm, amíg a köles megpuhul és elfő az összes folyadék. Hagyom kihűlni, majd alufóliába csavarom henger alakban és pár órára a hűtőbe teszem. Feldarabolom, olvasztott étcsokiba mártom, kevés kókuszreszelékkel díszítem.
A hozzávalókat a dekorsó és a szezámmag kivételével csomómentesre keverjük. (A lisztet akkor tegyük bele, ha előtte mindent elkevertünk alaposan.) Ha kész, habzsákba töltjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA finomra vágott vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a karikára vágott sárgarépát. Pár percig pároljuk. Majd megsózzuk, borsozzuk, meghintjük m...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borst mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sertésbőrt ,csülköt, körmöt több lében is alaposan megmossuk; a fokhagymát megpucoljuk. 2. Az alaposan megtisztított hozzávalókat odatesszük főni annyi vízben, hogy ha a fel...
Elkészítési idő: 120 Nehézség: Könnyű