Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 g darabos feta sajt
1dl görög joghurt
15 g friss kapor
1 evőkanál extra szűz olívaolaj (első lépésben csak 1 teáskanálra lesz szükség)
1-1,5 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál szárított oregánó
250 g csont és bőr nélküli csirkemell (kis darabokra vágva)
4 db pita félbe vágva
120 g csíkokra vágott jégsaláta
60 g szeletelt, meghámozott uborka
60 g szeletelt paradicsom
30 g apróra vágott lilahagyma
Elkészítés:
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport.
Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaolajat. Beleszórjuk a maradék fokhagymaport és az oregánót. Kb. 20 másodpercig kevergetjük. Jöhet bele a csirkemell. 2 percig sütjük. A csirkemellet elnegyedeljük és mindegyik pitába töltünk egy adagot, majd 2 evőkanálnyit a joghurtos keverékből, 2 teáskanál jégsalátát, 1 evőkanál uborkát és 1 evőkanál paradicsomot. A lilahagymát is egyenletesen elosztjuk a 4 pitába.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bár a görögök eredetileg nyársra húzva tálalják a szuvláki húsdarabokat, én most pitában készítettem el mindezt friss zöldségekkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Így készítsd: A titok az áztatásban rejlik! 1. Ahhoz, hogy igazán finom, puha gesztenyéd legyen, áztasd be őket egy-két órára! Engedj rájuk annyi vizet, hogy ellepje őket. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A héjában főtt krumplit megpucoljuk, és karikákra vágjuk. Egy tepsit enyhén kiolajozzuk, az aljára teszünk egy sor krumplikarikát. Rátesszük a brokkoli és karfiol rózsákat, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, olívaolajjal, himalaya sóval, borssal megszórjuk és nagy lángon sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. 2. Utána turmixgépbe tesszük, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű