Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 l víz
cukor
ecet
2 gerezd fokhagyma
piros paprika
uborka
Elkészítés:
Uborkát hámozd meg, szeleteld, sózd. Hagyd állni majd nyomkodd ki a sós léből és tedd az ecetes lébe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A padlizsánt sütőben megsütjük, lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk a magoktól, és vékony csíkokra szeleteljük, a paradicsomot és a hagymát felkarikázz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát vékonyra szeleteljük vagy legyaluljuk, alaposan besózzuk, és félretesszük. Fél liter hideg vízben elkeverjük a cukrot, az ecetet és a zúzott fokhagymát, majd a salátalev...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A kolozsvári szalonnát ,szeleteljük serpenyőben zsírjára sütjük, majd a pörcöket kiszedjük belőle. - A visszamaradt zsiradékba egy kevés cukrot, 1/2 kanál fehérborecetet +pici só...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A répát reszeld le, a salátát és az uborkát vágd apró csíkokra, a hagymát karikázd fel. Locsold meg egy kis citromlével, és hagyd állni negyed órát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű