Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
összetevők4
4
részek
50 g rukkola
2 gerezd fokhagyma
100ml napraforgóolaj
1 teáskanál paprika, édes és csábító
só
bors
1 evőkanál balzsamecet
0,5 teáskanál méz, folyékony
0,5 teáskanál mustár közepes forró,
1 cukkini, nagy (250 g)
1 padlizsán, (á 280 g)
2 beefsteak paradicsom (200 g)
1 sárga és narancssárga paprika, illetőleg
Elkészítés:
előkészítés:
Rukkolával fogmosás és ugratás. Peel, majd nyomja meg a fokhagymát. Keverjük össze az olaj, paprika, ½ teáskanál só, bors. 2 evőkanál fogyókúra, keverjük össze az ecetet, mézet és a mustárt, ízlés szerint, és keverjük össze a rakéta, tegye félre.
Tisztítás zöldség, vetőmag paprika. Cut cukkini, padlizsán és a paradicsom szeletekre, a paprikát széles csíkokra. osztja növényi részek egy Alugrillschale. . Az Apply körülbelül 8 perc grillezés (paradicsom után 2-3 percig. Vegyük le), így többször kefe fűszer olaj.
Zöldség még meleg pusztítást a rakétát, és azonnal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápérték információ adagonként
körülbelül 297 kcal / 0 kJ , 4 g fehérje , 26 g zsír , 10 g szénhidrát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket megpucolom, kimagozom, egyforma kockákra darabolom, majd a befőttek levével felöntöm. Tálaláskor tejszínhabbal, eperrel díszítem.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű