Családireceptkönyv.hu

Tökös csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 fej hagymát,és egy paprikát lapítón apróra vágtam , és egy evőkanál olajban megdinszteltem , majd hozzáadtam 4 csirkecombot és 3 szál reszelt murkot .Töltöttem rá 4 dl vizet , és fedő alatt főztem 20 percet. Közben 50 dk cukkinit megpucoltam és lereszeltem ,majd elkevertem egy jó nagy csokor kaporral és így raktam hozzá a combokhoz, sóztam ,borsoztam szórtam rá egy kevés pirospaprikát , reszeltem bele még 5 cikk fokhagymát , és fedő alatt készre főztem . A combokat kivettem ,szalvétára tettem , a visszamaradt szaftot pedig sűrítettem másfél evőkanál liszttel , majd ízlés szerint savanyítottam fél citrom levével

Elkészítés:


A combokat forró zsírban hirtelen átpirítottam , majd szalmapityókával és a szafttal együtt tálaltam .
Lapító – vágódeszka
Murok – sárgarépa
szalmapityóka – szalma krumpli

Trükkök, tippek, praktikák:


szekely kukta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sörben pácolt csirkecombok sütőben
Sörben pácolt csirkecombok sütőben

A csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell gnochival  cserépedényben
Csirkemell gnochival cserépedényben

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Baconbe tekert csirkemell
Baconbe tekert csirkemell

A csirkemellet hosszúkás darabokra vágjuk, kicsit besózzuk. (De csak óvatosan azzal a sóval, mert a szalonna is sós, nehogy elsózzuk az ételt.) A jénai alját bacon szalonnával kir...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk