12 dkg zsíron megpiritott 7dkg apróra vágott vöröshagyma,
Egy másik tálban pépesités: 25dkg csirke májat hozzáadva 5 felvert tojás ,25 dkg zsemlemorzsát, fél kiskaál borsot, 1 kiskaál ételízesítő ésa hagymás zsír. Összegyurni és állni hagyni hidegen egy órát. Utánna gombocokat csinálni, kifőzni,leöbliteni hideg víz alat. Tálcá 2 órát fagyasztani,utána zacskóba tenni és vissza a fagyasztóba.
fent levan írva
A csirkemell filét felkockázzuk, majd egy serpenyőben olajat melegítünk. A bunda hozzávalóit egy tálban csomómentesen összekeverjük. A víz mennyisége a tojás méretétől függően vál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borst mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemáj szeleteket és rövid idő alatt fehéredésig sütjük. Majo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű