Családireceptkönyv.hu

Rántott káposzta cikák


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


– 1 fej friss káposzta (1 kg)
– 3 tojás
– prézli
– só
– bors (ízlés szerint)
– olaj a sütéshez

Elkészítés:


A legfontosabb dolog az, hogy hogyan vágjuk a káposztát. Fontos, hogy úgy vágjuk fel ahogyan a képen is látható, hogy a gerinc összefogja a leveleket, mert másképp szétesik. Vágjuk a káposztát szeletekre.

Ezután tegyük bele a káposztát 5 percig forró vízbe.

Egy külön tálba verjünk fel 3 tojást, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy másik tálba tegyünk zsemlemorzsát.

Vegyünk egy szelet káposztát, mártsuk bele a felvert tojásba, majd zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba és süssük meg forró olajban mindkét oldalát.

Fokhagymás öntettel tálalhatjuk!

Rántott káposzta cikák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
SAJTOS TOJÁSKRÉM
SAJTOS TOJÁSKRÉM

Apróra felvágjuk a hagymát, elmorzsoljuk a sajtot, villával összetörjük a főtt tojás sárgáját, és hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott tojásfehérjét + a vágott petrezselyemzölde...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Reszelj össze sajtot és krumplit!
Reszelj össze sajtot és krumplit!

Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze. Az íg...

Elkészítési idő: 1,30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojás fasírt petrezselymes 2.
Tojás fasírt petrezselymes 2.

A zsemléket áztassuk tejbe vagy vízbe (én tejbe szoktam). A hagymát vágjuk apróra vagy reszeljük le. Kevés olajon megdinszteljük meg, majd a felvert 9 tojást (ha nagy tojásaink va...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk