Családireceptkönyv.hu

Mákos répatorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db közepes sárgarépa (kb. 20 dkg)
Citromlé, vagy reszelt citromhéj, fahéjas mézes kalács ízesítő, ánizsmag
6 db tojás
5 evőkanál mákliszt (pellet)
Paleolit édesítő – stevia, xukor vagy szacharin, vagy TED-szerinti természetes édesítő – szirupok, méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál jó minőségű fehér sertészsír, vagy jászvaj (ghee) – a tésztához
10 dkg őrölt mák
3 evőkanál kókuszkrém
10 dkg kókuszzsír vagy jászvaj (ghee), vaj – a krémhez

Elkészítés:


Reszeld le a sárgarépákat, keverd bele a fűszereket, és tegyél bele ízlés szerint édesítést (Mi kevésbé vagyunk édes szájúak, én steviából késhegynyit, xukor zéróból 3 evőkannál, olvasztott szacharinból 4-5 szemet szoktam használni ilyen süteményhez.)Egy nagy tálat vegyél elő a tojások fehérjének a felveréséhez, mert végül ebbe fog kerülni az egész masszaA tojásokat válaszd szét, a sárgáját dobd rá a fűszeres sárgarépáraA fehérjét egy pici citromlé hozzáadásával verd kemény habbáA máklisztet szórva, keverve tedd hozzá a habhozÓvatosan öntsd a habhoz a reszelt sárgarépátZsírpapírral bélelj ki egy kisebb mély tepsit, öntsd bele a tésztát, majd előmelegített sütőben, közepes lángon süsd meg a süteményt (Légkeveréses sütőben alsó-felső lángon 180 fokon) – Nyugodtan nézz rá a tésztára sütés közben. Nekem kb. 20 perc alatt sült meg.A krémhez használj lágy gheet, kókuszkrémet, mákot, ízlés szerint édesítőt – ezeket a hozzávalókat alaposan keverd összeA tálcára kiborított és már kihűlt süteményre kend rá a mákos krémetVégül tedd hűtőbe

Trükkök, tippek, praktikák:


Paleovital

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nutellás szelet
Nutellás szelet

A tojásfehérjéket a cukorral géppel felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet, zsemlemorzsát és a vágott diót, ezt már kézzel keverjük el. Sütőpapírral b...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: ani44
Cukrászkrémek - Vajkrémek
Cukrászkrémek - Vajkrémek

Elkészítés: A pudingkrémnél leírtak szerint főzünk egy sűrű pudingot, még melegen hozzákeverjük a vaj 1/3-ad részét, majd kihűlésig simára keverjük. A maradék vajat kihabosítjuk...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ákos
Hólabda
Hólabda

A tészta elkészítése: A tojássárgáját a porcukorral elkeverjük, majd 8 kanál vizet apránként hozzáadva 30 percig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, amit a sütőporral és a kakaóval e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tiramisu
Tiramisu

Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét a cukorral, vaníliás cukorral, kemény habbá fölverjük. Hozzáadjuk a sárgáját, amivel jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk