menu

Családireceptkönyv.hu

Narancsos vajban sült sárgarépa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Alapanyagok:

fél kg sárgarépa
3 evőkanál vaj
kb. fél teáskanál őrölt rómaikömény
1 evőkanál méz
só, bors
fél narancs leve és héja

Elkészítés:


A répa és a narancs nem csak színükben passzolnak egymáshoz: mindkettőben van egy kis fanyar íz, a répában az édessel, a narancsban a savanyúval párosul. Ahogy már sok zöldség kapcsán leírtuk: sokkal intenzívebb, erőteljesebb ízt kapunk, ha a zöldségeket nem pároljuk vagy főzzük, hanem sütőben sütjük. Így történik ez ebben a receptben is. A vaj és a rómaikömény csak plusz extrát biztosít.

A répákat megpucolom, hosszában félbevágom, és kb. 3 centiméteres hasábokra darabolom.

Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, beleforgatom a répát, hozzáadom a mézet, a római köményt, sózom, borsozom, és ráfacsarom a narancs levét, majd a lehámozott sárga héját is mellé teszem. 190 fokos, előmelegített sütőbe teszem az egészet, és puhára sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


http://www.origo.hu/tafelspicc/recept/20160226-narancsos-etelek-lencsefozelek-salata-csirke-es-torta.html

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diétás karfiolkenyér
Diétás karfiolkenyér

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spenótos nokedli sajtmártással
Spenótos nokedli sajtmártással

A fagyasztott spenótot hagyjuk kiengedni, majd gyengéden kinyomkodjuk. A liszttel, a tojásokkal és 1,5 dl vízzel tésztává összedolgozzuk, sózzuk, ha szükséges, akkor még egy kis vi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Potatisbullar
Potatisbullar

Blanda potatismos med äggen. Bryn lite smör i en stekpanna. Klicka ut små bullar och stek dem gyllene på båda sidor. Servera med stekt fläsk och rårörda lingon.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hajában sült burgonya
Hajában sült burgonya

1. A burgonyákat jól megmossuk és tepsiben addig sütjük, míg a közepük is meg nem puhul. 2. Forrón tálaljuk. 3. Fogyaszthatjuk vajjal és sóval, de tejföllel is. 4. A te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk