Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
2.5 dl habtejszín
10 dkg vaj v. margarin
200 g update babapiskóta
1 tasak zselatinfix
1 tasak tortazselé
20 dkg áfonya
2-3 evőkanál áfonyalekvár
kb. 10 dkg eritrit v. lovely sweet (ízlés szerint)
1 db citrom (leve és reszelt héja ízlés szerint)
5 db menta (a díszítéshez)
Elkészítés:
A margarint felolvasztjuk, és összedolgozzuk a lereszelt piskótával.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és egyenletesen belenyomkodjuk a margarinos piskótamorzsát. 30 percre hűtőbe tesszük.
A citrom héját belereszeljük az áttört túróba, majd hozzáadjuk az áfonyalekvárt és a citrom levét is beledolgozzuk.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és összeforgatjuk a túrókrémmel.
A krémet tortalapra simítjuk és áfonyával megpakoljuk. A tortazselatint a tasakon leírtak szerint elkészítjük és rákanalazzuk a lehűtött tortára.
Egy éjszakára, de minimum 6 órára hűtőbe tesszük. Mentalevéllel díszíthetjük és tejszínhabbal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat fotmáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni Egy nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. Kettőbe vágjuk a mellet és zsebet vágunk bele, egy kicsit hús klopfolóval megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk. Közben elkészítjük a töltelé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tejből kb. 9 dl-t felteszünk főni. 2. Míg felforr, a 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk az 1 evőkanál porcukrot, mellyel még kicsit továb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes