10-12 db tojás
+ 1 db tojás sárga
1 nagy tejföl (450)
2 evőkanál mustár
só, bors, snidling v. lilahagyma
pár csepp citromlé
édesitőszer
az 1 tojássárgáját kikeverjük a mustárral simára, hozzá adjuk a tejfölt, sót, őrölt borsot, apróra vágott snidlingen (v. hagymát) ... ezzel kész a saláta alap…
a 10-12 db tojást keményre főzni, ha kihűlt.. tisztítás után szeletekre vágni és hozzá adni a saláta alaphoz…
tehető hozzá apróra vágott savanyú uborka
Ehhez a salátához kellett egy csomag sajttal töltött tortellini, grillezett csirkehús, répa, borsó, paprika, spenót, és egy kevés pesto és majonéz. De ezer más variáció is elképzel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a negyedekre vágott hagymát szeleteld, s mindezt keverd össze az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel. Locsold meg az olajból, bo...
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: KönnyűA kukoricát lecsepegtetjük. A paprikákat megmossuk, a szárát és a magját eltávolítjuk, majd felkockázzuk. Az uborkákat és az ementáli sajtot szintén kockára vágjuk. A virsliket nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűezdjük először a padlizsánokkal. Tisztítsuk meg őket, majd vágjuk el hosszában, majd negyedébe is, olyan 2 cm-es darabokat kapva. Tegyük félre. Egy kis tálban keverjük össze a csir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű