Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 db tojás
+ 1 db tojás sárga
1 nagy tejföl (450)
2 evőkanál mustár
só, bors, snidling v. lilahagyma
pár csepp citromlé
édesitőszer
Elkészítés:
az 1 tojássárgáját kikeverjük a mustárral simára, hozzá adjuk a tejfölt, sót, őrölt borsot, apróra vágott snidlingen (v. hagymát) ... ezzel kész a saláta alap…
a 10-12 db tojást keményre főzni, ha kihűlt.. tisztítás után szeletekre vágni és hozzá adni a saláta alaphoz…
Trükkök, tippek, praktikák:
tehető hozzá apróra vágott savanyú uborka
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A hozzávalókat tetszés szerint felaprítom és salátás tálba teszem. Meglocsolom balzsamecettel, olívaolajjal, juharsziruppal és elkeverem. Fogyasztásig hűtőben tartom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes zöldséget megtisztítom, megmosom. Az almareszelő durva fokán lereszelem. A mártásához az olajat simára keverem a citromlével és a mustárral, sózom, borsozom és kevés...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Egy 25 centis, teljes kiőrlésű tortillát kenj meg két evőkanálnyi zsírszegény sajtkrémmel. Rakj rá két evőkanálnyi kockázott tavaszi hagymát és zöldséges salsa szószt. Helyezz rá 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű