jégsaláta
kaliforniai paprika
újhagyma
kígyóuborka
lila hagyma
sárgarépa
pirított napraforgó- vagy tökmag
az öntethez:
1 citrom leve, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, fokhagymapor
chilipehely
A zöldségeket vékonyra szeleteljük, az öntettel leöntjük.
Picit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A langyos vizet ráöntöm a kovászra és belemorzsolom az élesztőt. Addig hagyom életre kelni, míg a lisztet átszitálom. Hozzáadom a lisztet a tésztához és a sót. Puha rugalmas tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Na, ez már egy kicsit bonyolultabb, de csak azért, mert két bögre kell hozzá. Először is a kenyeret, de lehet akár kalács is, kockázd fel! Egy kis vajat olvassz fel a bögrében, fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű