Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tej
25 dkg liszt
3 evőkanál cukor
csipet só
4 tojás
10 dkg olvasztott margarin
Elkészítés:
Egy közepes tepsit vajjal kikenünk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, tojás sárgákat, amiket előtte kikevertünk a maradék cukorral, sót, majd az olvasztott margarint is hozzácsorgatjuk és alaposan elkeverjük.
Az állaga a madártejéhez fog hasonlítani, de ne ijedjünk meg tőle. A masszát a tepsibe simítjuk. Tetejét kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk.
180 fokon tűpróbáig sütjük. Porcukorral és savanykás lekvárral tálaljuk. Megsütve az állaga a krémes krémjére hasonlít.
Melegen ajánlom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az oldalas 1 órán keresztül fog sülni, ezért ezzel kezdjük. Az oldalast megmossuk, lecsöpögtetjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fokhagymakrémet összekeverjük az ol...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tepertőt ledaráljuk, a főtt tojásokat apróra vágjuk, hozzáadjuk a vajat, vöröshagymát és a fűszereket, és alaposan összekeverjük. Ha túl sűrű lenne, kevés tejföllel lazíthatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit nagy lyukú sajtreszelővel lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a fokhagymát (összetörve) és a fűszereket (ízlés szerint), és összedolgozzuk. Ezután belerakjuk a lisztet, és...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű