1 csomag update leveles tészta
fél fej káposzta, só, bors, 1 evőkanál olaj, lovely sweet édesítő
1 felvert tojás a kenéshez
A káposztát apróra reszeljük. Megsózzuk, és állni hagyjuk 1 órát. 1 evőkanál olajat felforrósítunk, beletesszük a kinyomkodott káposztát. Borssal és pici lovely sweettel (édesítővel) ízesítjük.
A leveles tésztát kicsit kinyújtjuk, a közepére update zsemlemorzsát teszünk, s erre rászórjuk a megpuhult és kihűtött káposztát. Derelyevágóval a két oldalát bevagdossuk és a töltelékre hajtogatjuk. Felvert tojással megkenjük. Köménymaggal (v. szezámmaggal) megszórhatjuk, de ez kihagyható. Előmelegített sütőben, 80 fokon kb 30 perc alatt ropogósra sütjük.
Főételként vagy hús mellé köretként is kiváló!
Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA burgonyát meghámozzuk, nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk a levét, majd elkeverjük 1 tojással, 3 evőkanál reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk. Egy gáztepsit...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA 100 g szezámmagot "száraz" serpenyőben, folyamatosan kevergetve aranyszínűre pirítjuk. Hagyjuk kihűlni és kávédarálóban megőröljük, majd a "lisztet" turmixgépbe öntjük és 1 gerez...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűForraljatok össze fél pohár tejet, mozzarellát, parmezánt, illetve 170 gramm krémsajtot (mascarpone-t), majd a nyúlós, fehér krémet oszlassátok el egyenletesen egy lapos jénai tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű