1 csomag update leveles tészta
fél fej káposzta, só, bors, 1 evőkanál olaj, lovely sweet édesítő
1 felvert tojás a kenéshez
A káposztát apróra reszeljük. Megsózzuk, és állni hagyjuk 1 órát. 1 evőkanál olajat felforrósítunk, beletesszük a kinyomkodott káposztát. Borssal és pici lovely sweettel (édesítővel) ízesítjük.
A leveles tésztát kicsit kinyújtjuk, a közepére update zsemlemorzsát teszünk, s erre rászórjuk a megpuhult és kihűtött káposztát. Derelyevágóval a két oldalát bevagdossuk és a töltelékre hajtogatjuk. Felvert tojással megkenjük. Köménymaggal (v. szezámmaggal) megszórhatjuk, de ez kihagyható. Előmelegített sütőben, 80 fokon kb 30 perc alatt ropogósra sütjük.
Főételként vagy hús mellé köretként is kiváló!
Elkészítés és újraoltás (zselatinnal): 1. Öntsük a kókusztejet egy lábasba, és hevítsük fel 82 fokra, majd hűtsük le 43 fokra, mely a baktériumok számára a legideálisabb hőmérsékl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat közepes fokozaton lazítsuk fel. A porcukrot lassan adagoljuk hozzá, lassú fokozaton keverjük. Annyi cukor kell hozzá, hogy kemény, masszív állagot kapjunk. Keverjük hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonka szeleteket egy kivajazott teflon edénybe tesszük, és megkenjük mustárral és majonézzel. Sózzuk, borsozzuk és ráütjük a tojásokat. Végül pedig megszórjuk reszelt sajttal. S...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű