1 csomag update leveles tészta
fél fej káposzta, só, bors, 1 evőkanál olaj, lovely sweet édesítő
1 felvert tojás a kenéshez
A káposztát apróra reszeljük. Megsózzuk, és állni hagyjuk 1 órát. 1 evőkanál olajat felforrósítunk, beletesszük a kinyomkodott káposztát. Borssal és pici lovely sweettel (édesítővel) ízesítjük.
A leveles tésztát kicsit kinyújtjuk, a közepére update zsemlemorzsát teszünk, s erre rászórjuk a megpuhult és kihűtött káposztát. Derelyevágóval a két oldalát bevagdossuk és a töltelékre hajtogatjuk. Felvert tojással megkenjük. Köménymaggal (v. szezámmaggal) megszórhatjuk, de ez kihagyható. Előmelegített sütőben, 80 fokon kb 30 perc alatt ropogósra sütjük.
Főételként vagy hús mellé köretként is kiváló!
1Az alapanyagokat egy tálba kimérjük. 2A vöröshagymát felkockázzuk, hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, majd botmixerrel kb. 2-3 percig pürésítjük. 3A krém el is készült. Nem igénye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük forrni a zabpehellyel együtt, folyamatos keverés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Utána levesszük a tűről, mézzel és fahéjjal ízesítjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Figyeljünk rá, hogy csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, közutaktól távol, hogy elkerüljük az ólomtúladagolást. Ha lehet kosárba, hogy ne fülledjenek be a virágok....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű