Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet pulykamell (csirkemell és karajszelet is jó)
6 felezett őszibarack befőtt
10 dk reszelt sajt
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
majoranna
bazsalikom
kakukkfű
margarin
Elkészítés:
A hússzeleteket besózzuk, majd ízlés szerint fűszerezzük és serpenyőben mindkét oldalát hirtelen kisütjük.
Egy tepsibe egymás mellé berakjuk a befűszerezett hússzeleteket, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal.
Minden hússzeletre ráteszünk egy felezett őszibarackbefőttet.
A pároláshoz aláöntünk egy kevés befőttlevet.
Lefedve előmelegített sütőbe tesszük, majd puhára pároljuk.
Ezután a barackok tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe és szép pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor rizst, vagy krumplipürét kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felfűszerezzük, olajozott tepsibe tesszük,a paradicsomot rákarikázzuk, vagy a barack szeleteket , megszórjuk bazsalikommal, (ha barackkal készül akkor bazsalikomot nem t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A fentebb leírtak mellett szükséged lesz egy sörösüvegre, ezen fog ülni és sülni a csirke. Miután jó alaposan átmostad a szárnyast, tedd félre. A fűszereket keverd e...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Felkockázom a hagymát és ameddig a csirkemellet felcsíkozom üvegesre pirítom. Hozzáadom a csirkemellet sózom borsozom fehéredésig pirítom. A jól átmosott medvehagymát felcsíkozom...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű