Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g csirkemell felszeletelve(/bárányborda)
1 fej apróra vágott mogyoróhagyma
1 lime leve
1 thai chilipaprika, apróra darabolva
1 ek. méz/édesítő
2 ek. friss mentalevél apróra vágva
1 ek. dijoni mustár
1 ek. olívaolaj
só ízlés szerint
őrölt feketebors
Elkészítés:
Egy kisebb tálban keverd ki a hozzávalókat (a só és a bors kivételével), majd alaposan pácold át vele a húst, úgy 30 percig. Ha kivetted, sózd és borsozd ízlés szerint.
Grillezd addig, amíg a hús teljesen átsül, és a vége felé tedd hozzá a hagymát is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készíthetsz hozzá romesco mártást is 1 szelet pirítósból, 4 ek. apróra vágott grillezett paradicsomból és paprikából, 1 ek. felkockázott pirított vöröshagymából, 1 gerezd zúzott fokhagymából, fél deci olívaolajból, 1 ek. vörösborecetből és egy marék pirított, reszelt mandulából. Sózd, borsozd ezt is ízlés szerint!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott c...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
https://www.facebook.com/delish/videos/10155813218692437/
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kb 1 kiló zsiradékot megtisztítani és kb. 4-5 cm-es kockára vágni. A megmosott darabokat lecsöpögtetve a lábosba tenni, kevés vizet, de nem kell, hogy ellepje ráönteni és lefedve,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű