Családireceptkönyv.hu

Grillezett, mentás-mustáros csirke


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500g csirkemell felszeletelve(/bárányborda)
1 fej apróra vágott mogyoróhagyma
1 lime leve
1 thai chilipaprika, apróra darabolva
1 ek. méz/édesítő
2 ek. friss mentalevél apróra vágva
1 ek. dijoni mustár
1 ek. olívaolaj
só ízlés szerint
őrölt feketebors

Elkészítés:


Egy kisebb tálban keverd ki a hozzávalókat (a só és a bors kivételével), majd alaposan pácold át vele a húst, úgy 30 percig. Ha kivetted, sózd és borsozd ízlés szerint.

Grillezd addig, amíg a hús teljesen átsül, és a vége felé tedd hozzá a hagymát is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Készíthetsz hozzá romesco mártást is 1 szelet pirítósból, 4 ek. apróra vágott grillezett paradicsomból és paprikából, 1 ek. felkockázott pirított vöröshagymából, 1 gerezd zúzott fokhagymából, fél deci olívaolajból, 1 ek. vörösborecetből és egy marék pirított, reszelt mandulából. Sózd, borsozd ezt is ízlés szerint!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökéletes sült kacsacomb
Tökéletes sült kacsacomb

A combokat nagy darab hájas bőrdarabbal lehet kapni. A lifegő bőrös hájat levágom, feldarabolom, és külön kisütöm. A combokon maradt bőrt bevagdalom. A combokat összenyomott fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Csirkemell - Sült csirkemell hagymás csirkemájjal
Csirkemell - Sült csirkemell hagymás csirkemájjal

1. A csirkemellről a bőrt lehúzzuk, a húst a csontról szeletekben levágjuk, kicsit kiveregetjük. 2. Sózzuk, borsozzuk és kevés forró olajban megsütjük. 3. A vékony laskára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ilonka
Kuglófos csirkemell_hideg tál
Kuglófos csirkemell_hideg tál

Elkészítése: A csirkemellet szép vékonyra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A kuglóf sütőt kikenjük margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, 4-5 szelet melle hússal körberakju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PATISZONOS PULYKA FASÍRT
PATISZONOS PULYKA FASÍRT

Légkeverésen sütve, 180 fokon 20 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk