400 g ananász
400 g Uncle Ben's édes-savanyú mártás
800 g csirkemell
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint ketchup
étolaj
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, megfűszerezzük.
Az ananászt megpucoljuk, felkockázzuk (konzerv ananászt is lehet használni).
Az olajat felhevítjük. Majd beletesszük a csirkemellet. Néhány perc alatt - fehérre - szinte teljesen készre sütjük.
Majd hozzáadjuk az ananászt és ezzel készre sütjük. Ha megvan, hozzáadjuk az édes - savanyú mártást és forralunk rajta egyet.
Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet óvatosan megnyitjuk úgy, hogy ne legyen kettévágva. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával is megszórjuk, félretesszük. A juhtúrót összekeverjü...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű