menu

Családireceptkönyv.hu

TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON


Írta:

Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 szelet karaj (vagy 6 db csirkecomb)
2 szem krumpli, 2 nagy sárgarépa, 2 cukkini, 2 nagy gomba, 1 zeller, 2 fej hagyma (illetve bármilyen zöldség mehet bele)
olívaolaj, só, őrölt bors, szárított oregánó, rozmaring és kakukkfű
tejföl, reszelt sajt

Elkészítés:


A megtisztított, összevágott zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem (a sütőpapírt picit megolajoztam előtte, és a fűszerezett zöldségeket is meglocsoltam pár csepp olajjal),
majd rápakoltam a befűszerezett hússzeleteket is, amiket előzőleg sóval, őrölt borssal, oreganoval, rozmaringgal és kakukkfűvel szórtam meg, aztán alufóliával letakarva 200 fokra előmelegített sütőbe toltam 50 percre. Utána a fóliát levettem, és további 10-15 percig 200 fokon sült. Befejezés előtt a hússzeleteket tejföllel (vagy jelen esetben friss krémsajttal) vastagon bekentem, reszelt eidami sajttal gazdagon megszórtam, s így ment 10 percre a grill alá. A köret jó szaftos, a hús puha és omlós.

TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Töltött tölcsérek
Töltött tölcsérek

Hozzávalókból,szokásos módon tésztát dagasztunk.Duplájára kelesztjük.A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk.Ujjnyi vastagra sodorjuk őket.Tölcsérkéket (én karton papírból csináltam 4 t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött paprika
Töltött paprika

A paprikák belsejét kivájtam. A rizst félig megfőztem. Rizst,darált húst,tojást,őrölt borsot,sót,vörös hagymát reszelve,fokhagymát reszelve összekevertem, majd a paprikákat betölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csőben sült karfiol
Csőben sült karfiol

A karfiolt megtisztítjuk, és rózsáira szedjük, majd 10 percig forró, só vízben előfőzzük, egy kevés citromlé kíséretében. Leszűrjük, és kivajazott jénai tál aljára rak...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mexikói chilis bab
Mexikói chilis bab

az olajban megpiritjuk a felvagdosott hagymát,zúzott fokhagymát ,majd hozzáadjuk a húst ,a füszereket és a paradicsompürét -10 percig igy rotyogtatjuk majd hozzáadjuk az apró...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk