Családireceptkönyv.hu

TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON


Írta:

Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 szelet karaj (vagy 6 db csirkecomb)
2 szem krumpli, 2 nagy sárgarépa, 2 cukkini, 2 nagy gomba, 1 zeller, 2 fej hagyma (illetve bármilyen zöldség mehet bele)
olívaolaj, só, őrölt bors, szárított oregánó, rozmaring és kakukkfű
tejföl, reszelt sajt

Elkészítés:


A megtisztított, összevágott zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem (a sütőpapírt picit megolajoztam előtte, és a fűszerezett zöldségeket is meglocsoltam pár csepp olajjal),
majd rápakoltam a befűszerezett hússzeleteket is, amiket előzőleg sóval, őrölt borssal, oreganoval, rozmaringgal és kakukkfűvel szórtam meg, aztán alufóliával letakarva 200 fokra előmelegített sütőbe toltam 50 percre. Utána a fóliát levettem, és további 10-15 percig 200 fokon sült. Befejezés előtt a hússzeleteket tejföllel (vagy jelen esetben friss krémsajttal) vastagon bekentem, reszelt eidami sajttal gazdagon megszórtam, s így ment 10 percre a grill alá. A köret jó szaftos, a hús puha és omlós.

TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pestós rizssaláta csirkével
Pestós rizssaláta csirkével

1. Főzzük meg a rizst sós vízben, majd szűrjük le, és tegyük félre. 2. Egy serpenyőben pirítsuk meg óvatosan az átpasszírozott fokhagymát, öntsük rá az apróra vágott csirkemellet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Kínai sült tészta
Kínai sült tészta

A spagettit a szokásos módon megfőzzük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal és 1 csipet borssal. A vöröshagymát kockára vágjuk,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk