1 csomag update leveles tészta
1 üveg házi meggybefőtt
fél csomag vaníliapuding
fahéj, vaníliáscukor
1 tojás
1 csomag update leveles tésztát pár órával előbb kiveszünk a fagyasztóból, hogy szobahőmérsékleten kiengedjen. Azután kb. duplájára kinyújtjuk. 1 üveg meggybefőttet (saját eltevés, kevés lével) egy kislábasban felforralunk és hozzáadok egy fél csomag vaníliapudingot, amelyet előzőleg egy kis meggylével csomómentesre kevertem. Fahéjjal, vaníliáscukorral lehet ízesíteni. Szemmértékre 3-felé osztjuk a tésztát. Kihűlés után a tészta közepére, egy vonalban ellhelyezem a tölteléket (alá én reszeltem egy-két szem zabkekszet, hogy ne ázzon el a tészta). A tészta bal és jobb oldalát felcsíkoztam és befedtem a meggyet. Egy felvert tojással lekentem és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütöttem.
A langyos tej felébe belemorzsoljuk a friss élesztőt, csipet cukrot és lisztet szórunk bele és hagyjuk felfutni. Közben a lisztet elkeverjük a sóval, kefirrel, a maradék tejjel,...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, levétől kicsit kinyomkodjuk. Ha nem nyomjuk ki a levét, akkor 2 tojás kell hozzá. A lereszelt krumplit, a lisztet, a tojást és a fűszer...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
egy megpucolt hagymát felvágva beletesszük egy edénybe, majd olajat öntünk rá (nem kell sok csak épp, amiben meg lehet pirítani a hagymát), ha a hagyma üveges lesz akkor mehet bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű