1 csomag update leveles tészta
1 üveg házi meggybefőtt
fél csomag vaníliapuding
fahéj, vaníliáscukor
1 tojás
1 csomag update leveles tésztát pár órával előbb kiveszünk a fagyasztóból, hogy szobahőmérsékleten kiengedjen. Azután kb. duplájára kinyújtjuk. 1 üveg meggybefőttet (saját eltevés, kevés lével) egy kislábasban felforralunk és hozzáadok egy fél csomag vaníliapudingot, amelyet előzőleg egy kis meggylével csomómentesre kevertem. Fahéjjal, vaníliáscukorral lehet ízesíteni. Szemmértékre 3-felé osztjuk a tésztát. Kihűlés után a tészta közepére, egy vonalban ellhelyezem a tölteléket (alá én reszeltem egy-két szem zabkekszet, hogy ne ázzon el a tészta). A tészta bal és jobb oldalát felcsíkoztam és befedtem a meggyet. Egy felvert tojással lekentem és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütöttem.
A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk. Alaposan felverjük a tojásokat. A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat. Folyamatosan kevergetve megsütjük. Kimérjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst (egészben), a zöldségeket (felvágva nem túl kicsire), a hagymát (felkarikázva nem túl vékonyra) feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje, 2-3 babérlevelet és sót teszünk b...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: NehézA hozzávalókat megtisztítjuk, és egy apró lyukú húsdarálóval ledaráljuk. Beleszórjuk a szárított lestyánt és borsikafüvet, valamint a sót, majd jól elkeverjük. Üvegekbe töltjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegtisztítjuk, majd sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymát és a csicsókát. Hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket. Egy-egy evőkanálnyi pürét simítunk a kezünkbe és update panírban me...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz