Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj,
2 fej vöröshagyma,
Kevés olaj,
Pirospaprika,
Só,
Őrölt bors,
Őrölt kömény,
Majoránna,
5 db főtt tojás,
5 dkg vaj.
Elkészítés:
az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával, őrölt köménnyel és puhára főzöm. Nem kell sok idő hozzá, gyorsan elkészül. Hagyom kihűlni. Közben keményre főzöm a tojásokat és félbevágva a kihűlt májhoz adom. Merülő mixerrel pépesítem. Ha szükséges még befűszerezem. Hűtőbe jól lehűtöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 pohár magot 4 pohár vízzel és 2-3 evőkanál gyümölcspéppel (mazsola, datolya) turmixold össze Érdemes leszűrni a keveréket, úgy finomabb A sűrűjét külön meg lehet enni, vagy kré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
cukor az edénybe és 1P/10 F kakaópor 1P/3F vajat és a palmint egy kisebb serpenyőbe megolvasszuk a porcukor és kakaó keverékhez hozzá adjuk a vizet és 5P/ 50 fok/3 F melegítjük...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére epret helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm. Miko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű