menu

Családireceptkönyv.hu

Betyárgombóc nokedlivel


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


4 adag Krisztának fél adag!
A húsgombóchoz
40 dkg darált sertéshús (lehet szárnyas is)
3 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg gomba
175 g tejföl
1 evőkanál finomliszt
3 ek napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:


A darált húshoz keverjük a hozzávalókat, pici gombócokat formálunk belőle, és félretesszük.
Elkészítjük a pörkölt alapot: a hagymát apróra vágjuk, 3 ek olajon megpároljuk, beleszórunk pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot, petrezselyemzöldjét, felöntjük 2 dl vízzel, és jól kiforraljuk, kb.fél óráig főzzük.
Amikor a hagyma szétfőtt, beletesszük a feldarabolt gombát, azzal is főzzük 5 percig, ha kell utána fűszerezzük, majd behabarjuk tejföllel.
Ekkor beletesszük a gombócokat, és 20 perc alatt lassú tőzön készre főzzük.
A nokedlit összeállítjuk, kifőzzük, és tálalhatjuk az ebédet.

Betyárgombóc nokedlivel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
KÁPOSZTÁS TÉSZTA
KÁPOSZTÁS TÉSZTA

A káposztát legyaluljuk. Nem sózzuk be! Az olajat egy fedeles edényben megforrósítjuk, és a cukrot beletesszük. Hagyjuk a cukrot elolvadni, majd hogy aranybarnára színeződjön. N...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tepsis-mustáros tarja hagymával burgonyával
Tepsis-mustáros tarja hagymával burgonyával

A húst bepácoljuk előtt 2-3 nappal korábban mielőtt elkészítenénk. Minél többet áll a pácban, annál porhanyósabb lesz a kész hús. Egy zárható tetejű edénybe rakjuk a húst, és mi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
2 diétás tortilla
2 diétás tortilla

Töltelék: Ízlés szerint különböző zöldségek, sajtok, sonkák vagy fűszeres, roston sült csirkemell falatok. Öntet: Update1 salátaöntetek ízlés szerint Így készítsd: 1. A tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás
Babgulyás

A kockára vágott vöröshagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk, és a kockákra vágott húst belerakjuk. Ízesítjük pirospaprikával és delikáttal, felöntjük vízzel, és jó sűrű pörköltet ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk