Hozzávalók 4 személyre
50 dkg krumpli
5 dl alaplé
só
őrölt bors
1 kávéskanál őrölt szerecsendió
2 dl tejszín
a tálaláshoz:
pirított szalonna
csilis olaj
őrölt bors
A kockára vágott krumplit az alaplében puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk fűszereket és a tejszínt, ha szükséges, utánaízesítjük. Megszórjuk pirított szalonnával, borssal, és meglocsoljuk a csilis olajjal.
A hagymát felvágjuk és olajon üvegesre pároljuk. Beleöntjük a borsót és az apróra vágott zellerzöldet és pár perc alatt kicsit összepároljuk. A joghurtot csomómentesre keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: keverd össze a curry krémet, a kókusztejet, a csirke alaplevet, a halszószt, a barnacukrot és a satay mix-et, egy megfelelő nagyságú lábasban, tedd a tetejére a csi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségeket felaprítjuk, majd egy nagy lábasba töltjük. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, olívaolajat, babérlevelet, sót, borsot. ( Figyelem: nem kell a hagymát először megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű