menu

Családireceptkönyv.hu

2017 FEB 09 Az íze majdnem olyan mint a töltött kápo


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 fej káposzta600 g darált sertéshús
300 g paradicsom
200 ml húsleves, vagy zöldséges alaplé
50 g rizs
1 hagyma
zeller (tetszés szerint)
2 gerezd fokhagyma
zöld fűszerek (tetszés szerint)
kömény

bors
reszelt sajt a tetejére (tetszés szerint)

Elkészítés:


A paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk 100 ml húslevest, jól összekeverjük a masszát és 20 percre hűtőbe tesszük.

Ez idő alatt a káposzta torzsáját vágd ki, tedd forró sós vízbe 2 percre, így könnyen le tudod szedni a leveleit. Egy tepsit bélelj ki alufóliával és tegyél bele egy réteg káposztalevelet, halmozd rá a töltelék felét, önts rá 50 ml húslevest, vond be káposztalevéllel. A megmaradt tölteléket tedd rá, önts rá 50 ml húslevest és fedd be káposztalevéllel. A tepsit fedd le alufóliával és előmelegített sütőben 190 fokon süsd 50 percig. Vedd ki a sütőből és vedd le róla a fóliát, szórd meg reszelt sajttal és tedd vissza 10 percre a sütőbe. Melegen kínáljuk.

2017 FEB 09 Az íze majdnem olyan mint a töltött kápo

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Egybefasírt meglepivel
Egybefasírt meglepivel

Egy keverőtálban elkészítjük a fasírtot. A darált húshoz hozzáadunk 1 darab (előzőleg tejben vagy vízben pár percre beáztatott, majd kinyomkodott) kiflit, 4-5 gerezd zúzott vagy re...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos rakott zöldbab
Sajtos rakott zöldbab

A zöldbabot egy csipet sóval megfőzzük majd leszűrjük és félretesszük. A fej kockára vágott hagymát kevés olajban megdínszteljük, majd beletesszük a darálthúst megfűszerezzük, és m...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott Virsli
Rakott Virsli

virslit megfőzőm. Tepsibe--> Rizs+káposzta+virsli+tejfől+tojás+olaj+fűszer--> fele és újra + tejfől+megsütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsófasírt – falafel
Csicseriborsófasírt – falafel

1. A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk