Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1/2 karalábé
1 db lilahagyma
1/2 kaliforniai paprika
3 db újhagyma
1 db kisebb cukkíni
1 db fokhagyma
só
őrölt chili cayenne
1-2 ek. szójaszósz
2 ek. szezámolaj
4 ek. szezámmag
70 g rizstészta (én cérnametéltet használtam)
Elkészítés:
1. Zsülienre (gyufametéltre) vágjuk a répát, a karalábét, a cukkínit és a paprikát. Felszeleteljük a hagymákat.
2. Wokban vagy egy serpenyőben szezámolajat forrósítunk. Hozzáadjuk a zöldségeket a cukkíni és az újhagyma kivételével. Sózzuk.
Ha a zöldségek már kellően megpirultak, akkor hozzáadjuk az újhagymát és a cukkínit is. Őrölt chilivel megszórjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és tovább pirítjuk.
A végén szezámmagot keverünk hozzá, ezzel is pirítjuk, majd hozzáadjuk az elkészített rizstésztát és szójaszósszal meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Tisztítsd meg a húst, majd vágd kockákra. Ezután a krumplival is járj el hasonlóképp, valamint a szalonnát is csíkozd fel, végül a hagymát is vágd apró kockákra. A krumplit főzd me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztelünk, fokhagymával, házi zöldségkeverékkel és egy kevés őrölt pirospaprikával megszórjuk, majd jöhet a kétféle zöldbab, sárgarépa, petrezselyem, zeller is, és párolj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Pörköltet készítünk a darált hússal: hagymát pirítunk, majd rátesszük a húst, a gombát, és fűszerezzük. Amíg a hús puhul, palacsinta tésztát készítünk, és elkezdjük kisütni. A me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű