Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1/2 karalábé
1 db lilahagyma
1/2 kaliforniai paprika
3 db újhagyma
1 db kisebb cukkíni
1 db fokhagyma
só
őrölt chili cayenne
1-2 ek. szójaszósz
2 ek. szezámolaj
4 ek. szezámmag
70 g rizstészta (én cérnametéltet használtam)
Elkészítés:
1. Zsülienre (gyufametéltre) vágjuk a répát, a karalábét, a cukkínit és a paprikát. Felszeleteljük a hagymákat.
2. Wokban vagy egy serpenyőben szezámolajat forrósítunk. Hozzáadjuk a zöldségeket a cukkíni és az újhagyma kivételével. Sózzuk.
Ha a zöldségek már kellően megpirultak, akkor hozzáadjuk az újhagymát és a cukkínit is. Őrölt chilivel megszórjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és tovább pirítjuk.
A végén szezámmagot keverünk hozzá, ezzel is pirítjuk, majd hozzáadjuk az elkészített rizstésztát és szójaszósszal meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Bolognai ragu: Egy fazékban olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az 1 ek petrezselymet, összepirítjuk. Ezután bele zölségeket is, majd a k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy edénybe a tejfölt, add hozzá a sót, a borsot, nyomd hozzá a fokhagymát. Rakd bele a húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű