Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-7 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
1 tojásfehérje
Elkészítés:
A margarint felolvasztom, meglangyosítom. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró! Beleteszem a cukrot, kakaót és jól összekeverem. Langyos legyen. Belekeverem a tojásfehérjét, és mehet a süteményre. Nagy tepsis adag.
A tojásfehérjével már nem teszem vissza a tűzre. Ha a porcukor darabos, akkor érdemes átszitálni. Biztos, hogy nem ragad a máz. Egyszerű az elkészítése.
Mészáros Zoltánné receptje.
Kép forrása: Bidista
Trükkök, tippek, praktikák:
Kategória: Mázak, bevonatok
Címkék: kakaós
Forrás: http://webcukraszda.hu/csokimaz/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáljuk le, dagasztógépbe mérjük bele, szoba hőmérsékletű zsírt adjuk hozzá, a liszttel kicsit járassuk össze, adjuk hozzá a sót, tojást, tejfölt, a vízzel elkevert cit...
Elkészítési idő: 1 ó +pihentetés Nehézség: Közepes
osszuk el a krémet két adagra: vaj - 200 g (100 g + 100 g) csokoládé - 200 g felvert tejszín - 250 g kókuszreszelék - 30 g
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojásból, 4 evőkanál cukorból, 4 evőkanál lisztből, 1 evőkanál kakaóból piskótát sütöttem. Kis kockákra vágtam és leöntöttem a sziruppal: Az egészet félretettem, hagytam össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lsd. video
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű