cherry paradicsom 6 darab
uborka 1 darab
vöröshagyma ½ darab
Kalamata olivabogyó 12 darab
Feta sajt 120 g
olivaolaj ½ dl
szurokfű (oregánó) ½ ČL
cherry paradicsom 6 db
A nagyobb cherry paradicsomokat negyedekre vágjuk.
2.
uborka 1 db
Az uborkát meghámozzuk, és feldaraboljuk.
3.
vöröshagyma ½ db
Egy vöröshagyma felét kis cikkekre vágjuk.
4.
Kalamata olivabogyó 12 db
A zöldséget óvatosan összekeverjük, majd az olívabogyókkal a tálalóedénybe rakjuk.
5. Feta sajt 120 g • olivaolaj ½ dl • szurokfű (oregánó) ½ TK
A tetejére egy vékony szelet sajtot teszünk, hozzáadjuk az olajat, és megszórjuk oregánoval.
Egyszerű recept egy egészséges, frissítő mediterrán salátára olívával, és feta sajttal. Az elkészítését játszva elvégzi akár a teljesen amatőr is.
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borece...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt ( a sütőpapírt le lehet kenni vékonyan olajjal, hogy ne ragadjon oda a sajt) tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsleveskockákat 1 liter vízbe morzsoljuk, felforraljuk, és hagyjuk kihűlni. Az előző este beáztatott lencsét hideg vízzel leöblítjük, utána a felkockázott szalonnával és a tarjá...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű