Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A piskótához:
5 tojás
1-2 evőkanál kakaópor
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
A krémhez:
20 dkg darált háztartási keksz
25 dkg meggy
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
100 g tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóból barna piskótát sütünk. A krémhez a 3 dl tejet a vaníliás pudingporral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat a por- és vaníliás cukorral habosra keverjük. A pudingot, a vajas krémet, a darált kekszet összekeverjük, majd a meggyet is hozzáadjuk, és kevés rummal ízesítjük. A piskóta tetejére simítjuk a krémet, végül csokimázzal bevonjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
Forrás: http://webcukraszda.hu/kekszes-meggyes-ludlab/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A tojás sárgáját is kicsit felverjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert kakaóport, majd ezután jól elkeverjük. E...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A krémhez a pudingport,a lisztet és a tojássárgáját csomómentesre kevertem, lassan hozzáadagoltam a tejet és sűrű krémmé főztem. A tetejét folpackkal letakartam és így hagytam kihű...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
Tészta készítése 2,5 dcl viz 15 dkg zsír az egéset felfőzöm egy mélyebb lábasba( amibe minden belefér ) leveszem a tüzről kicsit hagyom hülni utána mennek a tojások mindet 1-esé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű