Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A piskótához:
5 tojás
1-2 evőkanál kakaópor
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
A krémhez:
20 dkg darált háztartási keksz
25 dkg meggy
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
100 g tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóból barna piskótát sütünk. A krémhez a 3 dl tejet a vaníliás pudingporral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat a por- és vaníliás cukorral habosra keverjük. A pudingot, a vajas krémet, a darált kekszet összekeverjük, majd a meggyet is hozzáadjuk, és kevés rummal ízesítjük. A piskóta tetejére simítjuk a krémet, végül csokimázzal bevonjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
Forrás: http://webcukraszda.hu/kekszes-meggyes-ludlab/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Akkor jo habos a krémetek, ha egyforma hőmersekletu a puding es a margarinos cukor. A kremre felvertem 2 dl tejszint...rakentem. Ezutan 20dkg etcsokoladet 1 dl tejszinnel egyutt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
40 dkg kristálycukrot megolvasztunk, míg teljesen folyékony nem lesz. 1,5 liter tejjel felöntjük, és felforraljuk. 7 evőkanál lisztet, 5 evőkanál kakaóval összekeverünk, felöntjük...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz
A kókusztekercs nem a hagyományos keksz reszelékes alapú,hanem tejjel,liszt-tel főzve készül a következő módon: Hozzávalók: 40dkg cukor; 1 csésze tej, (a csésze 4 dl-es legyen), fi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű