Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A piskótához:
5 tojás
1-2 evőkanál kakaópor
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
A krémhez:
20 dkg darált háztartási keksz
25 dkg meggy
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
100 g tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóból barna piskótát sütünk. A krémhez a 3 dl tejet a vaníliás pudingporral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat a por- és vaníliás cukorral habosra keverjük. A pudingot, a vajas krémet, a darált kekszet összekeverjük, majd a meggyet is hozzáadjuk, és kevés rummal ízesítjük. A piskóta tetejére simítjuk a krémet, végül csokimázzal bevonjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
Forrás: http://webcukraszda.hu/kekszes-meggyes-ludlab/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Kb. 10 dkg héjábon főtt, hámozott, és melegen áttört burgonyát elkeverünk 10 dkg vajjal és 20 dkg porcukorral. 10 dkg darált diót leforrázunk 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
észta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Krém: 4 dl tejet forralni. A tojássárgát a cukorral habosra keverni, hozzá a puding, a maradék tej. Rátöltjük a forró tejre és besűrítjük, kihűtjük. A vajat a 2 ek cukorral habos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz