Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás
1 csomag vanília ízű pudingpor
3 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 kiskanál sütőpor
1 db narancs reszelt héja
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
1 db narancs reszelt héja
2 dl 100 %-os narancslé
3, 5 dl víz
Elkészítés:
2-3 evőkanál barack vagy narancslekvár
Az egész tojásokat a cukorral, a narancs reszelt héjával, elektromos habverővel habosra keverjük.
Ezután összekeverjük a lisztet, pudingport, sütőport és hozzá a tojásos masszához.
Egy nagyméretű gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a piskóta masszánkat beleöntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
A vaníliás pudingport a cukorral, narancslével, narancs reszelt héjával, vízzel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
A tejszínhabot keményre felverjük. A kihűlt pudingos, narancsos krémet habosra kikeverjük, majd apránként hozzákeverjük a tejszínt. A kihűlt narancsos piskótát hosszában kettévágjuk. A lekvárt felmelegítjük és a lapokat lekenjük.
A lapok közé töltjük a krém felét, míg a másik felét a felső lapra. Díszítsük ízlés szerint! Én olvasztott csokit csorgattam rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kategória: Krémes sütemények
Címkék: citromos, lekváros, narancsos, tejszínes
Forrás: http://webcukraszda.hu/narancskremes-kocka/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját összekeverjük a cukorral és a vízzel. Fehéredésig verjük. Ezután, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Végül, a fehérje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az eper 3/4-ét megtisztítom, a szemeket felezem, megszórom két evőkanál cukorral, ráfacsarom a citrom levét, elkeverem és állni hagyom, míg elkészítem a krémet. Ugyanúgy választom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6 tojásból kakaós piskótát sütünk. A pudingot a cukorral sűrűre főzzük, hűtjük, de közben géppel megkeverjük, hogy ne bőrősödjön. Felverjük a tejszínt. A gesztenyét hozzákeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt tészták oldalába fúrj egy kisebb lyukat, és habzsák segítségével töltsd meg a krémmel. A vizet és a tejet forrald fel, add hozzá a vajat, majd amikor ez elolvadt, akkor ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű