Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás
1 csomag vanília ízű pudingpor
3 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 kiskanál sütőpor
1 db narancs reszelt héja
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
1 db narancs reszelt héja
2 dl 100 %-os narancslé
3, 5 dl víz
Elkészítés:
2-3 evőkanál barack vagy narancslekvár
Az egész tojásokat a cukorral, a narancs reszelt héjával, elektromos habverővel habosra keverjük.
Ezután összekeverjük a lisztet, pudingport, sütőport és hozzá a tojásos masszához.
Egy nagyméretű gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a piskóta masszánkat beleöntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
A vaníliás pudingport a cukorral, narancslével, narancs reszelt héjával, vízzel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
A tejszínhabot keményre felverjük. A kihűlt pudingos, narancsos krémet habosra kikeverjük, majd apránként hozzákeverjük a tejszínt. A kihűlt narancsos piskótát hosszában kettévágjuk. A lekvárt felmelegítjük és a lapokat lekenjük.
A lapok közé töltjük a krém felét, míg a másik felét a felső lapra. Díszítsük ízlés szerint! Én olvasztott csokit csorgattam rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kategória: Krémes sütemények
Címkék: citromos, lekváros, narancsos, tejszínes
Forrás: http://webcukraszda.hu/narancskremes-kocka/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés: A tésztához a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel elkeverem, majd hozzáadok 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 2 kanál kakaóport, 1 kávéskanál szódabika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először a tésztát gyúrjuk össze. A lisztet összekeverjük a porcukorral, sóval, sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal (a videóban nagy lyukú reszelőn reszeli bele a vajat a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Először mindig a sütőt kapcsolom be 200 fokra. - A vizet a zsírral, sóval, cukorral felforraljuk majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt addig keverjük amíg a mass...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fagyasztott tésztát hagytam kiengedni. A kakaóport elkevertem a fahéjjal, és egy nagyobb tepsi méretű sütőpapírra szórtam keveset (ezen az egy sütőpapíron nyújtottam az összes l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű