Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
12.5 dkg cukor
12.5 dkg liszt
vanília
2 k.forró víz
krém
25 margarin
20 cukor
2 van cukor
1 cs van pudding
2.5 dl tej
2 k kakaó
grillázs
10 dkg cukor
15 dió
Elkészítés:
A tojásokhoz adom a cukrot és habosra keverem.hozzáadom a forró vizet, pár perc keverés utána fakanállal belekeverem a lisztet.
150 fokon kb 20 perc,TŰPRÓBA.
kiborítom a piskótát ,nedves ruhával letakarom hagyom hűlni.Ha kihűlt felcsavarom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
FELHŐ SZELET 2017.01.28. - Szerző Web Cukrászda l Tészta: 15 dkg zsír 2. 5 dl víz 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 25 dkg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lisztet keverd el 100 ml tejjel és tedd félre. A maradék tejet, a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot keverd össze és lassú tűzön kezd el főzni. Amikor felfő, öntsd bele...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű