8db csirkecomb (alsó/felső vagy vegyesen)
2db vöröshagyma
2db paradicsom
pirospaprika
só, bors
2dl tejföl
liszt
olaj
A hagymát, paprikát és paradicsomot felaprítjuk.
A hagymát az olajon megpirítjuk, majd levesszük a tűzről, és belekeverjük a fűszerpaprikát.
Hozzáadjuk a csirkecombokat, majd sóval, borssal ízesítjük.
Lefedve megpároljuk. Ha kell, kevés vízzel felöntjük.
Amikor a csirke megpuhult, kiemeljük a lábosból.
A levét behabarjuk a tejföl, a liszt és 1 dl víz keverékével, majd összeforraljuk.
Galuskával tálaljuk.
1. Spala ciupercile si taie-le in fasii subtiri. 2. Incinge uleiul si rumeneste usor ceapa in el, dupa care pune peste ea ciupercile. 3. Cand ciupercile si ceapa s-au inmuiat us...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összekeverem a májat a fűszerekkel. 2. Majd a mustárt az olajjal összekeverve is hozzáteszem. 3. Teflon tepsiben alufóliával letakarva közepes lángon sütjük (150 fok). 4. 30...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű