Joghurtos:
5 db epres és
5 db barackos ivójoghurt (125 ml, kapható nagy kiszerelésben is)
2-2 csomag pudingpor (lehet vanília, vagy a joghurthoz illő ízesítésű)
5 dl habtejszín
mirelit vagy befőtt vegyes gyümölcsök (meggy, szeder, málna, eper)
Csokipudingos:
2 csomag csokoládés pudingpor
1 liter tej
2 kis tábla (2 × 7 dkg) Katica bevonó csokoládé
3 dl habtejszín
ebbe is tehetünk gyümölcsöt, de nem fontos
A joghurtos krémekhez a joghurtokban külön-külön megfőzzük a pudingokat, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük és mindkét pudingba keverünk egy keveset, hogy könnyű állagú legyen. Tetszés szerint rakhatjuk rétegezve a krémet-tejszínt-gyümölcsöt. A joghurt is lehet bármilyen ízű, rengeteg lehetőség van.
A csokishoz a tejben megfőzzük a pudingot, és beleolvasztunk 1 tábla csokit. Felverjük a tejszínt, és ebbe a krémbe is keverünk keveset. A többi tejszín mehet a rétegezésre és a díszítésre. A másik tábla csokival tetszés szerint feldíszítjük a poharakat.
ategória: Poharas krémek
Címkék: barackos, csokoládés, epres, gyümölcsös, joghurtos, málnás, meggyes, pudingos, szedres, tejszínes, tejszínhabos, vaníliás
Töltelék előkészítése: Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. Tészta készítése: A vajat a cukorral és a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVajat a feldarabolt étcsokival vízgőz felett vagy mikróban megolvasztjuk. Mikróval óvatosan, nehogy megégjen. Mikor már olvadt, elkeverjük benne a kakaóport, és félretesszük hűlni....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűA darált diót száraz serpenyőben kevergetve megillatosítjuk, majd kihűtjük, végül a lefőzött pudinghoz keverjük. A poharak aljára egy réteg diós krémet simítunk, majd a lekvár, ill...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a porcukorral habosra dolgozzuk, hozzárakjuk a citromhéjat és kanalanként, állandó keverés mellett a forró vizet. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes