menu

Családireceptkönyv.hu

Recept: Ha a kókuszgolyót szerted, ezt a tortát imá


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A piskótához:

2 x 6 tojás
2 x 6 ek cukor
2 x 6 ek liszt
2 x 1 cs. sütőpor

A krémhez:

3 cs. vanília pudingpor
9 dl tej
20 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék
50 dkg puha margarin

A golyókhoz:

25 dkg darált keksz
5 dkg puha margarin
ízlés szerint porcukor
annyi víz hogy gyúrható massza legyen
kókuszreszelék

A díszítéshez:

2 dl tejszín

Elkészítés:


Vaníliás kókusztorta

Elkészítés:

Az első 6 tojást kettéválasztjuk.

A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
Belekeverjük a reszelt citromhéjat, és a sütőporos lisztet.

A legvégén, lazán beleforgatjuk a csipet sóval keményre vert fehérjehabot.
160-180 fokon tűpróbáig sütjük. A másik piskótát is így készítjük el, majd a kihűlt piskótánkat kettévágjuk így 4 lapunk lesz.

A pudingot, és a kókuszreszeléket a tejjel sűrűre főzzük, mikor kihűlt belekeverjük a porcukorral habosra kevert margarint.

A piskótalapokat ezzel a krémmel töltjük össze, úgy, hogy az oldalára,és a tetejére is jusson belőle.

A kekszből, a margarinból, a cukorból, és a vízből könnyen gyúrható tésztát készítünk, és nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle. A golyókat megforgatjuk kókuszreszelékben.

A tejszínt felverjük (szükség esetén használjunk hozzá habfixálót, és aki édesen szereti kevés porcukrot). A felvert tejszínt sima csöves habzsákba töltjük, és a torta szélét körbenyomjuk tejszín gombócokkal.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nekem normál torta formám van ezért két részben sütöm meg a piskótát 6-6 tojásból. A maradék kókusz golyókat tányérra téve kínáljuk.

 Recept: Ha a kókuszgolyót szerted, ezt a tortát imá

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Málnás csokoládés joghurttorta
Málnás csokoládés joghurttorta

Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, sütőport és a vaníliaaromát, majd kavarjuk jól e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
000.DOBOS TORTA
000.DOBOS TORTA

Liszt, margarin, tojás,cukor, tej,sütőpor. Össze gyúrom,majd 6 cipóra osztjuk és torta formára nyújtjuk. Én nagy fém lábas fedőjével körbevágom és sütőlapon sütöm. Krém: tej, por...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsanett
Joghurttorta
Joghurttorta

A cukrot és a zselatint fokozatosan összekeverjük a joghurttal, majd lábasban melegítjük, amíg felolvad a zselatin, de nem szabad forralni! Felverjük a tejszínhabot a habporból, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes citromtorta
Tejszínes citromtorta

A kész piskótalapot visszatesszük a 26 cm átmérőjű tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet. Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a...

Elkészítési idő: 2 óra + hűtés
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk