Hozzávalók 4 szendvicshez
4 szelet magvas kenyér
15 dkg tehéntúró
1 kicsi uborka
1 darabka piros színű zöldpaprika
só
őrölt fehér- és rózsabors
1 evőkanál tejföl
2 gerezd fokhagymad
a tálaláshoz:
8 szelet szalámi
vegyes csíra (ízlés szerint)
Az uborkát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A túrót, a tejfölt sóval, borssal összekeverjük, beletesszük a zúzott fokhagymát, a pici darabkákra vágott paprikát és a levétől kifacsart uborkát. A krémet a kenyérszeletekre halmozzuk, a szalámit a két végükre helyezzük, végül a szendvicsek közepét megszórjuk csírával.
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű