menu

Családireceptkönyv.hu

Sonkatekercs hidegtálhoz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A besamel mártáshoz:
2 dkg vaj
2 evőkanál liszt
2 dl tej
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint ecetes torma
ízlés szerint cukor,
12 szelet gepsonka

Elkészítés:


Besamel mártást készítünk: 2 dkg vajon megpirítunk 2 evőkanál lisztet, felengedjük 2 dl hideg tejjel és állandóan kevergetve sűrű mártássá forraljuk.
Ha kihűlt ízlés szerinti mennyiségben hozzákeverjük az ecetes tormát, picit cukrozzuk, sózzuk és borsozzuk.
Az ízesített besamellel megtöltjük a sonkaszeleteket, felgöngyöljük roládnak, a tálra rakjuk. A maradék krémet habzsákba tesszük, a sonkatekercs végeit és tetejét megdíszítjük vele,petrezselyemzölddel is díszítjük.

Sonkatekercs hidegtálhoz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém

1. A padlizsánt parázson vagy gázrózsára helyezett sütőlapon megsütjük, még forrón megpucoljuk, levét lecsöpögtetjük, majd fakéssel pépesre zúzzuk. 2. A főtt tojást finomra reszelj...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Körözött
Körözött

Figyelni kell az arányokra, pl.: ha 25 dkg a juhtúró, akkor a vajnak is 25 dkg-nak kell lennie. Lehet vajjal is csinálni, csak akkor nehéz kenni, így jobb ha margarint használsz,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös uborkasaláta
Tejfölös uborkasaláta

Az uborkát vékonyra szeletelem, majd lesózom és állni hagyom, majd kinyomkodom a levét és összekeverem a tejföllel, megszórom petreszelyemmel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Tortellini - Salat mit Joghurt - Creme
Tortellini - Salat mit Joghurt - Creme

Tortellini kochen. Gurke schälen und in Würfe schneiden. Tomaten in Spalten schneiden. Schinken und Käse würfeln. Alles in eine große Schüssel geben. Salatcreme und Joghurt verrühr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk