menu

Családireceptkönyv.hu

Zsuzsi szelet kicsit másként


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A fehér tésztához:

45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
18 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 tojás sárgája
A barna tésztához:

1 evőkanál tejföl
2 evőkanál holland kakaópor

A krém hozzávalói:

1 csomag vaníliás puding
2,5 dl tej
20 dkg margarin
1/2 doboz mackarpone
20 dkg porcukor
3-4 evőkanál sárgabarack lekvár

A tetejére:
4 dl tejszín
4 dkg porcukor
1 csomag habfixáló





Elkészítés:


tészta hozzávalóit összegyúrom. Ebből 3 lapot sütök. Az egyiket kakaósra a tejföllel és a kakaóval készítem. A tésztákból lapokat nyújtok sütőpapiros sütőlapra teszem és egyenként 190 °C-on megsütöm.
Amikor kisült az első fehér lapot sárgabaracklekvárral lekenem.Utána sütöttem a csokis lapot és ráteszem a lekvárral megkent fehér lapra. A krémhez a szokásos eljárással a pudingot felfőzöm, kihűtöm. A porcukorból és a margarinból krémet készítek, amit összekeverek a mascarponével. Végül hozzákeverem a kihűlt pudingot. Ezzel a krémmel megkenem a csokis lapot, a tetejére teszem a már kisült és kihűlt világos lapot. A tejszínt habbá vertem és a tésztát csillagcső segítségével feldíszítettem. Másnap szeleteltem-.Még volt a kertemben málna azzal tettem nyáriasabbá.

 Zsuzsi szelet kicsit másként

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejkrémes csokoládészelet
Tejkrémes csokoládészelet

A tojást, a kakaót, a mézet, a margarint, és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, majd két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mascarpones krém
Mascarpones krém

4 dl cukormentes tejszínt, 5 dkg eritrittel, 5 dkg xillittel, 1 evőkanál vanília aromát keményre felverünk, majd 25 dkg túrót is beleforgatunk. Ezt tölthetjük 2 piskóta la...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
KARAMELLÁS KRÉMES
KARAMELLÁS KRÉMES

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettéosztjuk, kinyújtjuk, 2 lapot sütünk belőle. A vaníiliás krémhez a a pudingporokat a liszttel elkeverjük, majd a tejjel és a vízzel megfőz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pudingos kalács
Pudingos kalács

Mindent összegyúrtam,majd kb 40 percet hagytam kelni . 12 darabra vágtam a megkelt tésztát . A darabokat a két tenyerem között sodortam meg,majd kettős fonást csináltam. Újabb 10...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk