•Egy hüvelykijjnyi friss gyömbér (helyettesíthető 1 evőkanál gyömbérporral)
•½ citrom
•2 evőkanál méz vagy nádcukor
•5 dl víz
A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük, majd a felforralt vízbe tesszük. Leszűrjük, ha iható hőmérsékletűre hűlt, hozzáadjuk a citromlevet és a mézet. Ennyi az egész
Immunerősítő, vírusölő, melegítő hatású fűszer. Megfázásra kitűnő, mivel főzete hevít, izzaszt, felgyorsítja a vérkeringést. Hozzáteszem: íze élvezetes. Nincs is jobb a reggeli friss gyömbér teánál.
•a gyömbér tea hatása jó a gyomorra - ősidők óta gyomorerősítőként, akár émelygés ellen is használt gyógynövény
•szabályozza a vércukorszintet
•légúti megbetegedésekre, megfázás esetén hatékony segítség
A tejszín felét felmelegítettem, bele a cappucino por és a cukor, simára kevertem, maradék tejszín, ezután vanília aroma, sűrített tej és lassan hozzáadtam a rumot. Üvegbe tölteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos keveré...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű