Családireceptkönyv.hu

Teljes kiőrlésű pita


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 dl langyos víz
1 teáskanál himalája só
2 dkg friss élesztő

Elkészítés:


1. A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük.

2. Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenni.

3. Lisztezett gyúrótáblán 2-3 mm vastagságú kör alakokra nyújtjuk.

4. Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni.

5. 220 fokra előmelegített sütőben, a sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük.

6. És tényleg, valóban tökéletes, üreges, puha piták kerekedtek ki ebből a pár soros leírásból, így indulhat a házi diétás gyros gyártása!

Trükkök, tippek, praktikák:


Teljes kiőrlésű pita kalória és szénhidráttartalma:

100 g 184 kcal és 34 g szénhidrátot tartalmaz.

1 db (4 egyforma méretű pita esetén) 46 kcal és 8,5 g szénhidrátot tartalmaz.

Teljes kiőrlésű pita

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paleo kenyér
Paleo kenyér

A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem majd a végén hozzáadtam az 500 ml langyos vizet. Kanállal alaposan elkevertem, majd pár percig kézzel dagasztottam. 15 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Joghurtos/kefíres kifli
Joghurtos/kefíres kifli

Joghurtos/kefíres kifli A kenyérsütőgép 15 perces programján bedagasztom a tésztát, majd 9-12 részre osztom a deszkán, kis cipókba formálom, és lisztezett tepsin letakarva kel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás zsömle
Burgonyás zsömle

A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk