Elk. idő: 90 perc
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tesztahoz:
7 tojas sargaja
20 dk.cukor
20 dk.liszt
1 tasak sutopor
2 ek. kakao por
11 e.k. víz
2 ek.etolaj
Krém:
7 db tojásfehérje
10 ek.porcukor
2 csomag vanilias puding
6 dl.tej
Tetejere:
4 dl.Hulala
1 tasak zselatin
porcukor(izles szerint)
csoki reszelek
Elkészítés:
Eloszor megsutom a kakaos piskota lapot
Likavarom a tojas sargakat a cukorral habosra
Hozzateszem sorba az olajat,vizet,a sutoporral elkavart lisztet,kakaot
Elsimitom a masszat egy kiolajozott(zsirozott),lisztezett tepsibe,es kozepes tuzon megsutom
Amig sul a teszta,elkeszitem a kremet
A pudingot elkeverem csomomentesre egy keves tejjel,hozza adom a tobbi tejet,es foni teszem,allando keveres mellett...jo surure fozom
A tojas feherjekbol kemeny habot verek a cukorral,es bele vegyitem a meg forro pudingba
Ezt rea teszem a megsult piskotara es vissza teszem a sutobe kb. 15 percre
Utana hagyom kihulni
A Hulalat felverem,bele teszem a vizben feloldott,melegitett zselatin port,nem szabad fozni a zselatint(a tasak hatan az utasitast ajanlatos elolvasni)
Ha nem eleg edes potolhatjuk porcukorral,izles szerint
Rea kenem a kihult kremes tesztara
Szepen elsimitom es meghintem csoki reszelekkel
Hutobe teszem,legalabb 1 orara...
Csoki reszelek helyett kakao porral is lehet hinteni... Egy masik valtozat: A piskota tesztat kakao nelkul sutni,es a vanilia puding helyett csokis pudingot hasznalni...es persze erre a tejszin...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Készítsük el a vaníliakrémet: tegyük egy edénybe a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot és a tejet, keverjük csomómentesre és lassú tűzön főzzük, amíg krémes állag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 lapot sütünk 180 fokon.
Elkészítési idő: 8-10 Nehézség: Könnyű
Piskóta készítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt. A pudingport, a lisztet, a kakaóport és a sütőport elkeverjük, és a cukros toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta készítése: Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat. Ezután kezdjük el robotgéppel jó habosra keverni. (Addig keverjük, hogy legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű