báránycomb
só, bors
fokhagyma , izles szerint
olaj
A baranycombot megmostam es szarazra toroltem.
Keszitettem egy pácot : so,bors, aprora zuzott fokhagyma, olaj.
Ezzel a keverekkel jol bekentem a baranyhust, es, 2 orara hutobe tettem.
Egy tepsit kiolajoztam, beletettem a pacolt baranyhust.
Kb. 2 dl. vizet tettem a tepsibe, utana,lefedtem alufoliaval.
Kozepes tuzon sutottem, amikor a hus megpuhult, akkor levettem a foliat, es zsirjara sutottem.
A mazsolát be kell áztatni, leszűrni és pürésíteni. utána ehhez a püréhez kell hozzáadni a diót, kókuszt, ledarált ,kandírozott narancsot( mi magunknak kandírozzuk) , és a fűszert....
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra kevered a cukorral, vízzel, és a kakaókkal, majd a végén beleteszed a kemény habbá vert tojásfehérjét. (a fehérjét érdemes villával belekeverni a masszáb...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű