Elk. idő: 1 ora
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 also csirkecomb (fagyasztott)
1 nagy fej hagyma
2 cikk fokhagyma
so, bors, piros paprika
olaj a hagyma parolasahoz
Elkészítés:
A combokrol lehuztam a bort es mrgmostam oket (amikor fagyasztott csirket hasznalok,mindig lehuzom a boret,a hazinak nem)
A hagymat,es fokhagymat megpucoltam es kockakra vagtam
Az olojban megparoltam a hagymat uvegesre
Hozzaadtam a combokat es egyutt is paroltam amig a hus kiferedett (alacsonyabb tuzon)
Fuszereztem a soval,borsal,piros paprikaval,es hozzaadtam a fokhagymat is
Vizet ontottem alaja,annyit,hogy szinte ellepje,lefodtem,es hagytam amig kb.felig megpuhul
Ekkor levettem a fedot,es elomelegitett sutobe tettem addig,ameddig a viz elparolgott rola es a combok pirosodni kezdtek...
En egy olyan serpenyobe keszitettem amit a sutobe is lehet tenni (ne legyen muanyag a nyele)
Rizskorettel es eltett ecetes uborkaval talaltam...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemájat megmossuk, lehártyázzuk. A lilahagymát vékony karikára vágjuk. Kb. 2 ek vajon jól átsütjük - ügyeljünk, hogy ne legyen túl kemény! Ha kész, sózzuk, borsozzuk, meleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk őket. A hagymákat és a birsalmákat közepes méretű kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmossuk és kettévágjuk. A mindkét oldalán sóval meghintett húst fedeles jénai edénybe helyezzük. Az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, rátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű