1 kg krumpli
1 fej hagyma
olaj
so,bors,piros paprika
1 leves kocka
szalonna
A krumplit meghamozzuk,megmossuk es felkockazzuk
A hagymat aprora vagjuk
Az olajon a hagymat uvegesre paroljuk,hozzaadjuk a sot,borsot,piros paprikat
Osszekeverjuk es beletesszuk a krumplit
Utana felontjuk annyi vizzel,hogy ellepje,ekkor tesszuk bele a leveskockat
Puhara fozzuk
Kozben megsutjuk a kessel bevagdalt szalonnat
A krumplipaprikast tanyerba tesszuk,es ratesszuk a kisult szalonnat...
A húst, a rizst, az apróra vagdosott hagymát és a tojásokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és jól összegyúrjuk. Ételízesítős, forró vízbe kisebb gombócokat engedünk, majd lassú tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPörköltet készítek a darált húsból. Megtisztítom, feldarabolom a hagymákat és 2 ek-nyi zsíradékon megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst, felkarikázott paprikát, negyedelt paradic...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrógombóchoz 6 tojássárgáját kikevertem 10 dkg cukorral, 3 dkg vajjal, 50 dkg túróval, 20 dkg grízzel, majd hozzáforgattam a tojások felvert habját is. Több, mint egy órát volt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni majd lereszeljük. 2. A krumplit megpucoljuk,feldaraboljuk és csipet sóval megfőzzük,leön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű