Elk. idő: 35
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 medium zucchini, sliced and quartered
1 1/2 pounds ground beef
2 garlic cloves, minced
1 (10 oz can) tomatoes & green chilis (or salsa, or diced tomatoes)
1 tablespoon chili powder
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon onion powder
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
Elkészítés:
Brown ground beef with minced garlic, salt, and pepper.
Cook over medium heat until meat is browned.
Add tomatoes and remaining spices. Cover and simmer on low heat for another 10 minutes.
Add the zucchini. Cover and cook for about 10 more minutes until zucchini is cooked, but still firm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nutrition Information
Serves: 6 servings
Calories: 272
Fat: 17.5g
Carbohydrates: 5.6g
Fiber: 1.5g
Protein: 22.1g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt bontsd rózsákra, és sós vízben főzd félpuhára. Az egyik vöröshagymát aprózd fel, majd dinszteld meg. Szórd meg pirospaprikával, tedd rá a húst, valamint a paradicsomot é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpirítom a tarhonyát egy kis hagymás alapon, majd őrölt piros paprikát teszek rá, beleöntöm a darabolt krumplit, a kolbászkarikákat, vagy amit akarsz, ízlés szerint fűszerezed, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tepsit vagy sütőtálat (amiben sütni szeretnénk) szalonnazsírral kikenjük. Erre kerül a káposzta, megszórjuk a köménymaggal, majd ízlés szerint sózzuk. Rászórjuk a felkarikázott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű