Családireceptkönyv.hu

krémes krumplisaláta


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 közepes burgonya
1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
1 csésze zellerszár apróra vágva
1 teáskanál só
8 tojás
1/2 csésze cukor
1 teáskanál kukoricakeményítő
1/2 csésze ecet
1 csésze tej
1 teáskanál sárga mustár
1/4 csésze vaj
1 csésze majonéz

Elkészítés:


Először pucold meg és kockázd fel a krumplit majd főzd, amíg puha nem lesz. Míg a leszűrt krumplik hűlnek, készítsd el a szószt. A tűzhelyen közepes lángon keverj össze két tojást egy lábasban, add hozzá a cukrot, a kukoricakeményítőt, és a sót ízlés szerint. Most mehet bele az ecet, a tej és a mustár. Folytonos kevergetés mellett forrald tíz percig, hogy egy sűrű egyállagú krémet kapj. Vedd le a tűzről, dolgozd el benne a vajat, majd az egészet öntsd egy kisebb tálba és tedd be a hűtőbe. Ha már hideg, add hozzá a majonézt is. Most mindent vágj föl, a hagymát, a zellerszárakat, a főtt tojásokat és a lehűlt burgonyát is. Ha ezzel megvagy, tedd egy nagy tálba mindet. Öntsd rá a szósz, ha szükségesnek érzed sózd meg esetleg borsozd, aztán az egészet jól forgasd egybe és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy összeérjenek az ízek.

krémes krumplisaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Parti falatok
Parti falatok

Kifliket karikára vágjuk, megkenjük vajjal, ráteszünk 1-1 szelet uborkát, sajtot, szalámit, újhagymát vagy póréhagymát. Az egészet átfűzzük egy fogpiszkálóval és rányomjuk egy aluf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghur
A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghur

A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezeket összekeverjük egy tálban és hozzádjuk a borsót. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt. 1,5 dl vízben felfőzzük a húsleves kockát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bartha
Brüsszeli saláta
Brüsszeli saláta

Valamennyi zöldfélét külön-külön sós vízben megpároljuk, majd tálba téve a többi anyaggal jól elkeverjük. A sajtot 1 cm-es kockákra vágjuk (edami sajtot vegyünk hozzá, de tehetünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk