Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 1 kg burgonya
60-70 dkg sertéslapocka
20-25 dkg laskatészta
3 dl tejföl
kevés kapor (szárított vagy friss)
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzzük. A húst és a hagymát felkockázzuk.
A vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a húst, ezután fűszerezzük sóval, borssal, kevés őrölt köménnyel és ételízesítővel, majd puhára pároljuk (pirospaprika nem kell rá).
A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
A megfőtt burgonyát karikára szeljük, és lerakjuk egy kisebb tepsi aljára, rátesszük a megfőtt húst, a hús tetejére szépen rárakjuk a puhára főtt tésztát.
A tejfölben elkeverjük a kaprot, ezt a tészta tetejére kenjük, és körülbelül 200 fokon 25-30 percig sütjük. Azonnal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítése Először is főzzük meg a burgonyát, majd pürésítsük. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, majd annyi lisztet, amennyi felveszi a nedves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Keverd össze a töltelékhez a darált húst sóval, borssal, tojással és pirított vöröshagymával. Ha lágynak találod a masszát, 1-2 ek. útifűmaghéjat is tehetsz bele. A bekevert dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
