Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell vagy 8 szelet másfajta hús
1 db nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma vagy fokhagyma granulátum
2 dl tejszín
1 db natúr sajtkrém vagy 20 dkg trappista sajt
só, bors
fél kg gomba
2 tojás
1 dl olaj
1,5 kg burgonya
Elkészítés:
Előkészítem az összes hozzávalót: a húst megmosom szeletelem, ha kell klopfolom, sózom borsozom. A vöröshagymát és, a gombát felszeletelem, a burgonyát karikára vágom.
Ezután jöhet a rétegezés: a tepsi alját kikenem olajjal, erre jön a burgonya, sózom, borsozom és rászórom a vöröshagyma és a fokhagyma felét. Erre jön a hús ezt majd újra a hagymák, végül a gomba. Ne felejtsünk el minden sort külön fűszerezni, fóliával lefedem. 220 fokra előmelegített sütőbe teszem, 40 percig sütöm, majd meglocsolom a következő mártással.
A tejszínt és a sajtot, és a tojást összekeverem, ha nagyon sűrű kicsi vízzel lehet hígítani, ezt is fűszerezem, majd mehet a husi tetejére.
Fólia nélkül még 20 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat Elkészíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dinszteld meg az apróra vágott hagymát Párold meg a zöldségeket, majd botmixerrel, vagy krumplinyomóval pépesítsd Keverd össze a leturmixolt zöldséget a tojásokkal, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű